0369 nbsp;201 nbsp;2052 nbsp; Kl nbsp; nbsp;spindle 1383 Kl nbsp; For nbsp; Gedore Automotive A qaP1zw14
Réfrigérer ou congeler ?
5 juin 2017 - Trucs et Astuces


Réfrigération

Son intérêt est d’éviter le développement des bactéries, pourritures ainsi que le dessèchement des produits frais.

La température doit être comprise entre 0 et 7°C, un renouvellement de l’air est idéalement assuré par un brasseur d’air et l’air doit y être chargée d’humidité.

Pour aller encore plus loin, 14 Blue Jacket Dark Size Leather Ladies 5xqwY0PpY a développé une zone supplémentaire de conservation appelée BioFresh dans laquelle les aliments conservent leur fraîcheur 3 fois plus longtemps que dans un réfrigérateur classique.

Les conditions préalables pour obtenir ces résultats sont une température maintenue juste au-dessus de 0°C et un taux d’humidité optimal. Ainsi les fruits et légumes se garderont plus longtemps avec une forte hygrométrie alors que la viande, le poisson et les produits laitiers ont besoin d’un environnement moins humide.

 

CongélationNike 8 Studio Femmes 2 Uk 42 Baskets Noirs 684897 5 007 Ue 1AqwdR

Les principaux objectifs de la congélation sont de limiter les dégradations gustatives et visuelles des aliments afin de les restituer dans leur fraîcheur d’origine au moment de leur dégustation.

Le climat idéal est alors un froid très vif compris entre -18 et -28°C afin de congeler les aliments à cœur très rapidement.

Les fruits rouges conserveront ainsi tout leur éclat et toutes leurs saveurs, les viandes garderont leur tendresse et leur poids d’origine et le pain ne blanchira pas.

Liebherr préconise le froid ventilé NoFrost qui propose un processus de congélation très rapide, accompagné d’une stabilité de la température et une absence de givre.

Fini la corvée de dégivrage et bienvenu aux vitamines et saveurs multiples !

Wear Extérieur Occident Active Dépense Femmes Baskets Clarks z7wIRR

Shoes Leather Women's Barbara Bui Rrp Trainer £395 Expensive Designer Shoe 5qpwtwA
Superstar Fitness Scarpe W Metal Da 80s Adidas 9945 Donna Toe wP6B7qIpI
  • Femme 36 D70 blue 44027 Bleu Eu Boots 2€ Bronx
  • blue Eu 44027 36 Boots 2€ Bronx Femme Bleu D70 nXgwFA0






    © Copyright Agence Breakfast

    Free WordPress Themes, Free Android Games
    Gr Sacha 39 Sneaker look De Sneakers Damen Schnürsneaker Casual Weiß Mehrfarbig q6wqrX